下面将详细的为患者朋友介绍白癜风饮食注意事项,希望能给你带来帮助。
白癜风是一种常见的后天性表皮色素脱失性皮肤病,中医称为“白癜”或“白驳风”,在皮肤上可出现大小不等的圆形或椭圆形白斑,边界清晰,边缘色素较深。近代研究表明,白癜风除皮肤外,还会累及眼、耳等,该病发生于任何年龄、性别和人种,其中以 20~30 岁的青年人为多见,一般人的发病率约占 1~4% ,近年来有逐年上升的趋势。白癜风好发于皱褶及暴露部位,易诊断难治疗,且影响美观。
黑色素的合成离不开酪氨酸和酪氨酸酶,两者缺一就不能合成黑色素,皮肤就会白变。酪氨酸是从食物中摄取的。酪氨酸酶虽然是在人体内合成的,但其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关,当体内缺少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性,这样就会影响黑色素的代谢而产生病变。
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
白癜风饮食注意事项之基本禁忌食品:
白癜风饮食注意事项(1)少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成。
白癜风饮食注意事项(2)樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C,维生素C在黑色素的代谢过程中,能使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情。
白癜风饮食注意事项(3)忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜,因菠菜含大量草酸,易使患部发痒。
白癜风病因复杂,治疗困难,严重影响病人的生活质量,对本病的预防目前还未普遍被人们所重视,患者要注意白癜风饮食注意事项。普及预防知识做到有病早治,未病先防,对降低发病率非常重要。如果你对以上介绍还有其他疑问的,可以直接点击在线咨询,或者拨打健康热线:0771-2329999,医院权威专家为你解除心中的疑惑。
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